04.07.2018
Очистка сточных вод мясокомбинатов включает в себя несколько этапов:
- Удаление жиров животного происхождения;
- Механическая очистка от обломков костей, хрящей;
- Физико-химическое очищение;
- Биологическое очищение;
- Обеззараживание.
Каждая система производственной очистки сточной воды имеет реальную, конечную пропускную способность.
Технологии и этапы очистки сточных вод мясокомбинатов
Вначале сточная вода направляется в заглубленную жироловку, где жир всплывает наверх, образуя плёнку. Если жира на поверхности отработанной воды скопилось много, срабатывает датчик, сообщающий о том, что жироуловитель надо очистить. В жироловке же выпадают в осадок тяжёлые минеральные взвеси.
Очистившаяся от подавляющего количества жиров вода проходит в усреднитель, выравнивающий состав и количество сточной воды. В усреднителе происходит перемешивание, не позволяющее сточной воде забродить и выдать гнилой осадок.
В решёточном фильтре установлено барабанное сито или решётка — она задерживает большие частицы мусора: кость, волосы, кожа и т. д. Таким образом, вода, механически очищенная в данной установке, сливается на следующий этап — устройство физико-химического очищения.
Для нормализации водородного показателя pH применяются щёлочи и кислоты, а для катализа химических реакций — коагулирующие и флокулирующие реагенты. Реагентная напорная флотация достигается путём приготовления на отдельной установке, реагирующих веществ. Затем смесь закачивается во флотатор, в котором на поверхность всплывает органика в виде плёнок.
Очищенная от мелкой органики вода проходит полную биоочистку. Биоочистные сооружения могут быть как башенного типа, так и с использованием мембранного реактора.
Последняя стадия очистки сточной воды — ультрафиолетовое обеззараживание. С помощью ультрафиолетовых ламп в воде уничтожаются болезнетворные микроорганизмы.
Компания «Полека» производит очистные установки для мясозаводов, птицефабрик. Специалисты компании «Полека» спроектируют и установят очистные сооружения, отвечающие всем нормативам и законам.